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Die Berliner fahren bekanntlich ins Umland, zum Ärger der Brandenburger Autofahrer, denn wir genießen die Autofahrt etwas geruhsamer, und zur Freude der dortigen Gastronomen. Hier ein wirkliches schönes Restaurant: "Fischhaus" in Wendisch Rietz, lecker Zanderfilet in Dillsoße.
behm foto 23/10/2007 20:29
klasse Schnitt und gute Schärfelg bernd
BR 19/10/2007 8:40
der zander schwimmt ja nicht in der dillsoße (schließlich schwamm er vorher ausreichend in den umliegenden gewässern) und dort ist es eine traditionelle kombination! geht auch auf der haut kross gebraten, mit einer schalottenvinigrette, dazu kartoffelnest sowie juliene von möhren und lauch. weitere rezeptideen bitte an mich...lord of the blue seas 18/10/2007 6:19
recht haben die berliner !zander ist o.k., aber der dill ist eine kulinarische sünde !
die wirtschaft sieht einladend aus !
Anoli 17/10/2007 20:44
Schönes Bild und tolle Werbung! ;-))LG Ilona
Uwekh S 17/10/2007 17:26
klasse bildaufbau, ich würde den link setzen,aber vorher verhandeln :-)
.......lg uwe
BR 17/10/2007 14:48
Grins... vielleicht sollte ich dann noch den Link setzen!LorenzFolkerts Photographie 17/10/2007 14:43
Ein ganz fantastisches Foto hast Du hier von diesem tollen Restaurant gemacht!Ich hoffe, Du bekommst Deinen Zander demnächst umsonst, wenn wir dort jetzt alle essen gehen. :-)
LG Lorenz