Castelet

Castelet

UJUC du mercredi

exercice photographique C

Photo un peu floue, mais postée dans le but de vous montrer cet appareil peu commun !

En Cévennes, la culture du ver à soie était très répandue, et il fallait faire éclore les oeufs des vers à soie (ou graines). Un premier temps, ils étaient mis dans un nouet ou petit bout de tissu noué par les bouts et placés entre les seins ou les cuisses des femmes pour faire éclore les oeufs.... Mais la température étant trop élevée et variable, on inventa les castelets (ou incubateurs) ..
Il s'agit d'un cube en fer ou grès dans lequel sont superposés 3 à 6 cadres sur lesquels la graine est répartie en couches minces et régulières. L'air circule à l'intérieur du castelet grâce à des ouvertures latérales tandis que ses doubles parois contiennent de l'eau.
Une veilleuse placée au dessous de l'étuve permet de réchauffer l'eau qui diffuse sa chaleur de manière homogène. La partie supérieure de l'appareil est pourvue en son centre d'une ouverture dans laquelle on fiche un thermomètre permettant à tout instant de vérifier la température de l'étuve ....