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Cuisson à la vapeur !

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Segui

Cuisson à la vapeur !

exercice photographique 43 Les objets anciens

Commenti 16

de ceulaer 30/11/2022 10:54
il fallait le trouver cet auto cuiseur !
belle participation
bises
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Joëlle Millet 29/11/2022 16:12
J'allais l'écrire ! bel ancêtre que nous devons à Denis Papin . Bises
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- Dream30 29/11/2022 21:02
  merci beaucoup Joëlle pour tes informations très complètes (voir plus bas) Bises
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SYLDERO 29/11/2022 15:47
Génial...
J'ADORE.
EXCELLENT POUR L'EXO
Bises
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Robert Buatois 29/11/2022 11:41
J'habite pourtant le village où est née la cocotte minute, mais là, tu présentes un modèle que je ne connaissais pas du tout. Je voudrais bien savoir s'il y a le sigle "SEB" dessus.
Bises
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- Joëlle Millet 29/11/2022 16:14
  Description du produit Une pièce de collection ! Il s’agit de l’Auto-Thermos l’ancêtre de la cocote minute, fabriquée par les Ateliers de Boulogne sur seine à partir des années 40. L’idée d’une marmite utilisant la vapeur pour cuire les aliments revient à l’inventeur Denis Papin. Par la suite les frères Lescure améliorent la sécurité, le fond de la cocotte n’est plus soudé, mais la cuve est emboutie, et donc d’un seul tenant. Le système de fermeture de la cocotte est également nouveau: un étrier placé sur le couvercle vient s’encastrer dans les deux oreillons de la cocotte et se ferme par serrage. Si la vapeur augmente parce que les soupapes sont obstruées, l’étrier se dilate et laisse échapper la vapeur le long des parois, sans risquer de brûler l’utilisateur. Ce modèle est une édition des années 40 en aluminium et bakélite noir. Il est possible de voir la première version présentée en super Star au Salon des Arts ménagers de Paris en 1926, au musée des années 30 de Boulogne-Billancourt. A noter elle pose en 1946 sur une affiche de Paul Mohr, près de Josephine Baker qui vante ses mérites… Cet objet rare de collection est estimé entre 800 et 1000 euros
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- Robert Buatois 29/11/2022 17:17
  Merci pour ta recherche Joëlle. Pour te récompenser, tu feras de la moto demain. Prends quand même un K-Way.
  Bises
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- Dream30 29/11/2022 21:01
  merci beaucoup Joëlle pour ta recherche très instructive. Bises
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JeanPierre 29/11/2022 10:00
Très bien trouvé pour l'ujuc !
Bises
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cornagoae 29/11/2022 9:54
jolie participation, bises
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dominati simone 29/11/2022 9:28
Spécial et patiné : très bonne trouvaille pour l'exo !
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RDK 29/11/2022 9:04
Une antiquité spéciale! La société Fissler est située dans ma ville natale. Cette entreprise est devenue connue pour la production de cuiseurs à vapeur. Je pense que c'est l'ancêtre des appareils modernes. Salutations Ralf
p.s..: Veuillez excuser mon mauvais français, les jours d'école sont révolus depuis longtemps. :)
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- Dream30 29/11/2022 11:19
  merci beaucoup pour cette information. Le français est impeccable :-) Amts
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mickey40 29/11/2022 7:09
bel exercice !!!
bises
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Adele D. Oliver 29/11/2022 0:26
an intriguing old machine and so cool for this
week's exercise !!!
warm regards,
Adele
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Janot Mundo 28/11/2022 23:02
une très belle antiquité, l'ancêtre de la Seb
Jean
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