___ d i e _ *[M]* A U S L E S E *___

___ d i e _ *[M]* A U S L E S E *___

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in den Weinbergen gibt‘s nicht nur die

.. T R A U B E N L E S E ..

nein, auch bei der [M] A U S L E S E kann man mit etwas Glück zuschauen
.. und dieses Glück wurde uns zu Teil ..
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ganz genüsslich wurde da die Rötelmaus schnabuliert

.. fangfrisch ..

sozusagen ein echtes
.. „R ö t e l M a u s C a r p a c c i o“ ..

.. scheint ein ..
„Gourmet-Falke“
zu sein - gelle




Aufnahmedaten
Kamera LUMIX DC-G9
Objektiv OLYMPUS M.300mm F4.0 + MC-14
Blende 8
Belichtungszeit 1/800
Brennweite 420.0 mm
ISO 400
WeißAbgl. Tageslicht

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fasziniert schaute ich dem Turmfalken beim Zelebrieren seiner Mahlzeit zu;
ganz genüßlich und mit entsprechender Etikette wurde
das Mäuslein Happen für Happen einverleibt;
immer nur unterbrochen von kurzen RundumBlicken
und so ganz langsam machte sich auch bei mir ein leichtes Hungergefühl bemerkbar,
auch die Speichelproduktion nahm unversehens zu …
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„hey Falke, wie schmeckt denn so ne WeinbergMaus?“
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„das lässt sich so einfach nicht erklären, da spielen verschiedene Faktoren mit!“
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„die da wären?“ fragte ich weiter
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„zum einen die Haltungsform, ich bevorzuge ausschließlich Rötelmäuse der Premiumhaltungsform Vier
und von regionalen Erzeugern, da lege ich schon Wert drauf!“
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„Ok, verstehe! Also ne Maus von irgendwoher kommt Dir nicht in den Schnabel?“
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„richtig, ich bevorzuge es regional;
da weiß ich, das die Qualität und auch der Geschmack stimmen!“
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„wie Geschmack?“
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„so wie jetzt bei der Rötelmaus hier,
bodenständig erdig, man schmeckt frisches Gras und Wildblumen,
sowie nen leichten Touch eines herben Rieslings,
der im Abgang der Kehle schmeichelt! Sprich ein ganz feiner Happen!“
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„Na, dann, wohl bekomm‘s“
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„Möchtest mal probieren, vielleicht so ein MäuseBeinchen mit allem?“
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lieber nicht, bin einer der Truppe „eat veggie be happy“
[ufff, grade noch die Kurve gekriegt]
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„Du hast keine Ahnung was dir für ne GaumenFreude entgeht“
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„Nett von Dir Falke, aber lass mal stecken und genieße Du Deine RieslingGrasWildblumenMaus!“
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:-))
ob es jetzt unhöflich von mir war, diesesFalkenAngebot auszuschlagen?
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Ich denke nein, wurde doch die Rötelmaus samt Haut und Haaren genüßlich verputzt!
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.. Hunger hatte ich jetzt aber trotzdem ..
:-)))

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