Dairy Farm

Dairy Farm

Der nächste Tag beginnt wieder mit dem Melken der Kühe, etwa 40 Stück.
Danach habe ich erstmals Gelegenheit, die Farm-Gebäude bei Tageslicht in Augenschein zu nehmen.

Ganz rechts auf dem Foto steht die Melkhütte mit acht nach aussen offenen Melkständen. Im Innenraum steht der Dieselmotor, der die Melkmaschine und die Milch-Zentrifuge antreibt, aber auch den Generator, der die ganze Farm mit Elektrizität versorgt.
Die Milch wird mittels der Zentifuge entrahmt. Nur der Rahm (Sahne) wird täglich von einem Lastwagen abgeholt und zur Butterfabrik in der nächsten Stadt gebracht. Die entrahmte Milch dient als Haupt-Nahrung für die Schweine.

In dem zweiten Schuppen von rechts, befinden sich im ersten Stock Werkzeuge und was man eben so alles braucht auf einer Farm.
Der Raum darunter ist voll-gepackt mit Auto-Batterien, die Strom für die Beleuchtung liefern, wenn der Generator nicht läuft. Zum Betreiben der Melkmaschine (und auch der Waschmaschine) wird der Diesel angeworfen, in der restlichen Zeit sorgen die Batterien für die Beleuchtung. Man ist also vollkommen autark.
Weiter links steht der Heuschuppen in Wellblech-Bauweise. Im Gegensatz zu Deutschland, muß hier dem Vieh im Sommer Heu zugefüttert werden, weil in dieser Zeit wegen der Hitze zu wenig wächst.
Dahinter befindet sich der Schweine-"Stall", eine Aneinander-Reihung von hölzernen Buchten im Freien, wobei der hintere Teil jeder Bucht abgedeckt ist, zum Schutz gegen Sonne oder Regen. Ganz links sieht man ein Futtermittel-Silo.

Das Wohnhaus, ziemlich bescheiden im verwitterten "Weatherboard-Stil", ist hinter den Bäumen versteckt. Ebenfalls hinter den Bäumen, eine kleine Hütte, in der sich mein Zimmerchen befindet. Das Moskito-Gitter am Fenster ist leider ziemlich löcherig, was mir jede Nacht unangenehme Besucher beschert.
Kaum zu sehen, im Hintergrund (zwischen Heuschuppen und Silo), der Wasser-Hochtank und daneben das Windrad, mit dessen Hilfe das für den Haushalt benötigte Wasser aus einem künstlichen Teich hochgepumpt wird. Dieser Teich dient auch den Tieren als Tränke !
Irgendwo ganz hinten steht auch das kleine, aber wichtige Häuschen, das Plumps-Klo.

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Es war mir relativ bald klar, dass ich hier nicht allzu lange bleiben würde.
Aber dazu musste ich erst eine andere Stelle finden. So begann ich, mit meinen beschränkten Englisch-Kenttnissen, auf Inserate zu antworten ...