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Der Aromater

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Mémécassel

Premium (Pro), Hessen

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Der Aromater

Der Aromater
Der Aromator ist eine elektrische Porzellankaffeemaschine von Neuerer Porzellan (Bavaria) in Oberkotzau aus den 50er-70er Jahren des 20. Jahrhunderts. Diese Seite widmet sich der Erinnerung an ein Gerät, welches den vermutlich besten Filterkaffee zuzubereiten imstande ist!
Die Maschine verwendet einen dauerhaften Porzellanfilter, so daß kein Papierfilter benötigt wird. Der Filter hat relativ große Poren, so daß der Kaffee nicht zu fein gemahlen sein darf.
Ein Heizelement erhitzt Wasser, das durch ein Steigrohr kochend nach oben in den Filter gepumpt wird und dann als Kaffee wieder zurück in den Bauch der Kanne fließt. Nach einigen Minuten Umlaufzeit ist der Kaffee fertig.
Benutzt man gutes Kaffeepulver (oder Kaffeemehl, wie es die Aromatoranleitungen nennen), so entsteht in diesem Verfahren ein wirklich hervorragend schmeckender Filterkaffee, wie ihn moderne Plastikmaschinen nicht zu brauen vermögen. Ich persönlich mag auch keinen Presskaffee, wie er derzeit modern ist, denn Presskaffeemaschinen sollten Espresso produzieren statt Kaffee.

Quelle ; Aromator: Theiling am Draht

Commenti 30

Doris Wepfer 01/03/2021 12:00
Man lernt und sieht doch einfach immer was Interessantes und neues auf der FC. LG Doris
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Blumenwesen 16/02/2021 13:27
Hatte ich noch nie gehört, aber lässt sich denken , dass der Kaffee da gut schmeckt..LG BLumenwesen
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Granny Smith 14/02/2021 23:18
Der Aromater sieht sehr elegant aus und ich denke, dass der Kaffee, so wie du es schilderst ebenso elegant schmeckt. Von diesem "Gerät" habe ich heute das erste Mal gehört. LG Martha
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Willi W. 12/02/2021 19:08
Dieses edle Teil hast du sehr schön präsentiert.
Liebe Grüße Willi
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† Rike Gr. 11/02/2021 16:41
und ich kann mir gut vorstellen.. dass damit ein besonders guter Kaffee gelingt... mit steigt gerade der Duft davon in die Nase... dieser Zubereiter ist ja so gesehen ein richtiges Schätzchen..
Lieben Gruß
Rike
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Angelika El. 11/02/2021 13:18
Herrlich, und alles so gut erhalten und nicht einmal der Gold hat gelitten... . Ich kann mich an ein ähnliches Modell - aber aus sehr viel einfacherem, dickerem Porzellan erinnern. LG!
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Ralf62 10/02/2021 11:56
Was es alles gibt. Zumindest wird einem warm ums Herz bei diesem Anblick. Schöne Idee genial umgesetzt. VG Ralf
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Monika Arnold 09/02/2021 18:45
Eine gute Bildidee.
Ganz liebe Grüße Monika
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Mario Hallbauer 09/02/2021 18:24
Wunderschön und dekorativ präsentiert. Sehr edel.
LG Mario
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Lana 1 09/02/2021 18:09
Und ein Design, das der Zeit der 50-er entsprach- meine Eltern hatten ein Geschirr mit Goldrand. Ein außergewöhnlicher Anblick!! LG Brigitta
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claudia scheuber 09/02/2021 9:23
dieses verfahren ist sicher sehr gut und ähnelt dem italienischen . den ich auch sehr gerne mag. lg.claudia
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moinichbins 09/02/2021 5:22
Man lernt nie aus. Prima gezeigt! LG Wolfgang
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Burkhard Wysekal 08/02/2021 23:29
Jetzt die obligatorische Frage. Hast Du selber noch so ein interessantes Teil und nutzt es vielleicht sogar noch....? Ich kannte es bislang nicht. Ein gelungener Beitrag in Wort und Bild.....:-).
LG, Burkhard
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Rebekka D. 08/02/2021 21:07
schön gezeigt so was kenn ich gar nicht .. ;o) Rebekka
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Traudel Clemens 08/02/2021 19:59
So ein Gerät gab es bei uns nicht. Interessant. Ich ziehe immer noch den alten Melitta-Kaffeefilter vor. Aus den superteuren Maschinen schmeckt mir der Kaffee nicht.
LG Traudel

VOR ZWEI JAHREN WAR ES NOCH WIE DAZUMAL
Traudel Clemens

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