Der Bauch von Shanghai - 01
Waren und Nahrung für die fast 25 Millionen Einwohner von Schanghai heranzuschaffen beschäftigt eine Heerschar von Menschen. Tausende von Restaurants wollen versorgt sein.
Um einen kleinen Einblick in die Logistik dieses Molochs zu gewinnen, waren wir mit dem Deutschen Club Shanghai auf einer Nachttour, die in die dem Normalverbraucher oder gar Ausländer, fernab von kleinen Garküchen oder feinen Restaurants für Expats und reichen Chinesen, verborgenen Nachtmärkte führte. Vorab - nichts für schwache Nerven.
Ich werde in dieser Serie einige Aufnahmen vom Fleisch-, Fisch- und Gemüsemarkt zeigen.
Wahrscheinlich holt sich hier ein Restaurantbesitzer ein halbes Schwein ab.
Für was so ein E-Bike doch herhalten muss.
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