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Die Artischocke (Cynara scolymus)

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Katrin P

Premium (Basic), Lkr. Erding

Die Artischocke (Cynara scolymus)

Die Artischocke (Cynara scolymus) (von arabisch al-harschuf) bezeichnet eine distelartige, kräftige Kulturpflanze aus der Familie der Korbblütengewächse sowie ihren essbaren Blütenstandskopf.

Die frostempfindliche Artischocke stammt ursprünglich aus dem Mittelmeerraum; die Angaben über ihre Heimat reichen vom östlichen Mittelmeer (Türkei und Persien) bis nach Nordafrika und sogar bis nach Äthiopien. Sie waren bereits im alten Ägypten als Diätmittel bekannt und die Römer beschrieben sie als Nahrung der Reichen. Sie ist aber ebenso auf den Kanarischen Inseln und in Südamerika beheimatet.

Quelle: http://de.wikipedia.org/wiki/Artischocke

Commenti 8

ge.org 19/10/2006 21:41
...den strahl der sonne hast du toll ausgenutzt...oder hast du die artischocke irgendwie künstlich angestrahlt?
lg. georg
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Peter Fritschi 19/10/2006 21:08
Zum Glück mag ich Artischocken :-))) Sieht schön aus. Ein richtiges KK Bild :-))) Mal ein anderer Rahmen aber sehr passend. Gefällt mir.
LG
Peter
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Franky.M 19/10/2006 20:58
Hi Katrin,
so schön hab ich eine Artischocke noch nie gesehen.
Ich esse eigentlich immer nur die leckeren Spitzen und hab mir noch nie Gedanken zur Blüte gemacht.
Gruß Frank
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Birgits Fotowelt 19/10/2006 10:48
Eigentlich mag ich Artischocken nicht so gerne - aber so gefällt sie mir.
LG Birgit
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Paco Pfister 19/10/2006 0:45
So hatte ich sie noch nie auf dem Teller, welch ein Genuss das Bild und die Artischocke, liebe sie auch als Cynar zum Apero!

Geh nun mal noch deinem Link nach ;-)

gute Nacht Paco
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just a moment 18/10/2006 22:07
Die Aufnahme ist dir wunderschön gelungen, gefällt mir sehr!
LG Petra

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Thomas Buchner 18/10/2006 22:06
Super schön freigestellt, sehr gute schärfe und auch noch echt gut beschrieben. Klasse

Grüße, Thomas

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Sandra Sramek 18/10/2006 22:04
Interessant!

wieder was gelernt.. ne blühende Artischocke hab ich noch nie gesehn!
gut isse dir gelungen :)

lg

Sandra
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