Die Hühner spielen "Coq Normand" ^^
2 Hähnchen klein, fleischig
Salz und Pfeffer
60 g Butter
4 Äpfel fest, säuerlich
250 ml Hühnerbrühe
125 ml Calvados
1 TL Zucker
http://www.chefkoch.de/rezepte/43271014811516/Coq-normand.html
:-)
Dies ist ein Projekt von Kathy Petersen. Mehr dazu:
Kathy Petersen 26/09/2011 8:08
Schönes herbstliches Hühnerbild. :-)Aber magst Du es nicht in die Sektion des Hühnerprojekts laden: . Dann sehen es auch andere Hühner-Fans schneller.
Lg,
Kathy