Durchblick unter dem Stockfisch
Am Ende eines jeden Jahres kommt der Kabeljau in die Fjorde der Lofoten zum Laichen.Er wird dann gefangen und ca.3-4 Monate auf diese Gestelle zum Trocknen aufgehängt.Dabei wird die Flüssigkeit entzogen und am Ende ist Er hart wie ein Stück Holz.Nun ist er lange Zeit auch bei wärmeren Temperaturen haltbar und wird überwiegend in die Mittelmeerländer exportiert.Zum Verzehr muß er wieder ca.2 Tage in Wasser eingelegt werden.Dann ist er fast wie frisch gefangen und schmeckt prima.
Commenti
41
Informazioni
| Sezioni | Viaggio: Lofoten and Vesteralen Spezial: 4 - Donnerstag mit Durchblick Natur: Gipfel und Grate |
| Cartelle | Lofoten |
| Visto da | 38.370 |
| Pubblicato | |
| Lingua |
|
| Licenza |
Exif
| Fotocamera | ILCE-7 |
| Obiettivo | FE 24-240mm F3.5-6.3 OSS |
| Diaframma | 16 |
| Tempo di esposizione | 1/30 |
| Distanza focale | 43.0 mm |
| ISO | 200 |
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Josef Schließmann 10/05/2021 12:26
Herrlich dieser Blick durch die vielen Stockfische, klasse.LG Josef
Willi W. 07/05/2021 18:55
Wunderbar den Blick durch die Stockfische auf die Felsen geführt.Liebe Grüße Willi
Axel Küster 07/05/2021 16:20
Sehr schön unter dem Stockfisch hindurch auf die Felsen geschaut. Dort gibt es bestimmt keine Fliegen die die Fische mit Maden füllen könnten. Danke für die Infos. LG AxelMark Billiau. 07/05/2021 8:30
A very striking scene !Well captured in a very good composition !!
Velten Feurich 07/05/2021 3:21
Für die vielen Fischfreunde sicher ein besonders leckerer Anblick...als Aquarianer seit etwa 30 Jahren sehe ich das aber anders... Herzliche Grüße VeltenKlausi 65 06/05/2021 22:33
Die wilde Küstenlandschaft hast du mit der Tradition der Einheimischen sehr schön im diesem Bild verbunden.LG Klaus
Sandra B. Schmidt 06/05/2021 22:28
Hallo Rainer, eine tolle Bildidee dein Blick unter dem Stockfisch auf diese beeindruckende Felslandschaft. Schöne auch mit deiner Erklärung. Super Beitrag. Liebe Grüße SandraDortmunder_Fotofan 06/05/2021 17:59
Ein gelungener Durchblick mit dem Stockfisch,VG Dietmar
Slinilo 06/05/2021 16:42
Das sieht ja toll aus. Dachte zuerst, das wäre in den Alpen ... guter Beitrag. HG NilsDS Heck
SliniloEberhard Kuch 06/05/2021 14:56
Das Aroma wird entsprechend sein, aber er wird gegessen.Gruss Eberhard
FotoRK 06/05/2021 14:03
Toll mit den Bergen im Hintergrund.VG Reinhold
LichtSchattenSucher 06/05/2021 13:28
Starke Aufnahme vom Kabeljau auf den Trockengestellen!Gruss
Roland
martinak.stade 06/05/2021 11:27
Ein sehr schöne Aufnahme und danke für die wirklich interessanten Informationen dazu. LG MartinaKrebs 06/05/2021 10:57
Sehr gelungene Darstellung der bekannten Trocknungsanlage in Reine! Hier ist er noch ziemlich frisch, im Juni sieht man ihm dann die Trocknung an. VG Peterwasserfallfan 06/05/2021 10:49
Ein herrliches Bild, sehr beeindruckend mit der grandiosen Berglandschaft im Hintergrund.LG Günther