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ein schmackhafter Klapperschwamm

ein schmackhafter Klapperschwamm

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Flubberman


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ein schmackhafter Klapperschwamm

Klapperschwamm
Polyporus frondosus

Porlinge - wie man solche Pilze nennt - sind meist korkig zäh oder holzig und sehr dauerhaft. Sie halten sich oft jahrelang auf Holz oder an Baumstämmen.

Der Klapperschwamm, obwohl ein Porling, ist jedoch fleischig und zerfällt im Spätherbst. Der Pilz sieht ungewohnt aus; einem weißen Strunk entwachsen strauchartig viele Äste - fast einen halben Meter hoch und ebenso breit. Damit ist der Klapperschwamm einer der größten Pize. Die Äste enden in zahlreichen braungrauen Hüten. Die haben teilweise einen Durchmesser von über sechs Zentimetern und die Form von Halbkreisen oder Fächern. Ihre Unterseite besitzt viele Poren; sie ist weiß bis blaßbräunlich. (Beim sehr ähnlichen Eichhasen sitzen die Äste zentral und die Hüte sind etwas kleiner.)

Commenti 3

  • Flubberman 06/11/2009 13:50

    .... nicht alles nur ausgesuchte Fruchtkörper die NICHT zäh sind
  • Beat Bütikofer 06/11/2009 13:04

    Den verspeist du tatsächlich, soll zwar nicht giftig aber zäh wie eine Schuhsohle sein.
    Häufig ist er ja auch nicht gerade, mir ist er erst einmal im Urwald Sababurg begegnet.
    Gruss Beat
  • Flubberman 06/11/2009 11:25

    Du hast völlig recht !!! Habe es schon geändert