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Ein "schwarzes Schaf" im Pilzkorb (1)

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Dr.Thomas Frankenhauser

Premium (World), Regenstauf

Segui

Ein "schwarzes Schaf" im Pilzkorb (1)

Ein weißer Steinpilz (Boletus edulis var. alba)! Neben drei "normalen" (Fichten-)Steinpilzen, zwei Maronen und einem Goldröhrling ist er natürlich der Star des Tages! Wahrscheinlich auch mindestens der des Jahres 2019 ...
Ganz selten tauchen zwischen den "normalen" Steinpilzen auch ganz weiße auf.
Sie gehören, wie man inzwischen durch genetische Untersuchungen weiß, zur Art der Sommer- = Fichtensteinpilze, die auch Herrenpilze genannt werden - letzteres wegen ihres hervorragenden Geschmacks.
Ich weiß nicht, ob die Weißfärbung einem "Albino" der Pflanzen oder Tiere entspricht - rote Augen hatte diese Seltenheit jedenfalls nicht :-).
Hier im Oberpfälzer Wald sind die Maronen (wie das sie gern fressende Schwarzwild) seit dem Tschernobyl-Unglück immer noch mit radioaktiven Isotopen belastet - ob da vielleicht ein Zusammenhang besteht?

Hat jemand von Euch schon ganz weiße Steinpilze gefunden? Das wäre mal interessant!

Fund: Neukappl/Opf., 21.8.2019, gezeigt am 23.8.19.

Commenti 3

Tante Mizzi 27/08/2019 19:48
Gehört habe ich von weißen Steinpilzen noch nichts, aber ich hab ja überhaupt keinen Durchblick bei Schwammerl ;-) Hauptsache Du weißt, dass er essbar ist.
Ich hoff, Ihr habt noch mehr gefunden, denn sonst ist die Mahlzeit nur eine Vorspeise ;-)
Liebe Grüße
Mizzi
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Karl G. Vock 23/08/2019 14:42
Das war mir ganz neu.
Wieder etwas gelernt.

LG
Karl
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alicefairy 23/08/2019 13:58
Albinos also?
Nee hab ich noch nie gesehen
Lg Alice
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