Enkings Mühle
..... ist eine voll funktionsfähige Galeriemühle, aus Sandstein erbaut, und steht seit 1802 an dieser Stelle in EMSBÜREN.
Sie befindet sich seit dem Beginn des letzten Jahrhunderts in Familienbesitz und ist heute noch – oder wieder – in Betrieb:
Das Mahlwerk wurde elektrifiziert, so dass der Roggen in der Mühle gereinigt, geschrotet und für die Schwarzbrotbäckerei ( „Pumpernickel“) genutzt wird.
Im Innern ist alles so erhalten geblieben, wie es in den letzten zwei Jahrhunderten angelegt worden ist:
Hölzerne Stiegen und Leitern verbinden die Böden der 5 Stockwerke durch Luken miteinander.
Im Mühlencafé gibt es hier exklusiv die Pumpernickeltorte und andere leckere selbstgebackene Torten;
im Schatten der Mühle kann man in einem kleinen Biergarten frisch gezapftes Bier genießen.
- Fotos: 1. Mai 2011 / Emsbüren -
. . . eine weitere Windmühle:
übrigens: Der Begriff "Galerie" bezieht sich allein auf den "umlaufenden Balkon" - die Galerie - und hat nichts mit der Funktion der Mühle zu tun
† Foto-Volker 26/04/2012 9:07
Windmühlen: Immer wieder Hingucker!VG Volker
Niko Reich 30/01/2012 15:46
Wunderschön getroffen , obwohl leider das rechte und linke Mühlenrad abgeschnitten sind.Grüße aus Salzbergen
Niko
† Foto-Volker 14/06/2011 8:12
Klasse!Auch ich liebe die alte Technik!
Hier herrschte gestern Hochbetrieb!
BJ.Art 13/06/2011 18:18
Dort würde ich auch gerne eine Tasse Kaffee mit einem guten Stück Torte geniessen!Schöne Bilder und tolle Info die neugierig auf das Innere der Mühle macht!
lg Brigitte
Josef Kainz 13/06/2011 14:27
Gute AufnahmeGruß Josef