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Entenköpfe, ganze Enten

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Wolfgang Bazer

Premium (World), Wien und Augsburg

Segui

Entenköpfe, ganze Enten

und Entenwürste, wie es scheint

So gesehen auf dem Kunminger Frühlingsfestmarkt (Januar 2009)

Auf dem Fruehlingsfestmarkt in Kunming
Wolfgang Bazer

Auf dem Fruehlingsfestmarkt in Kunming: Yakfleisch
Wolfgang Bazer

Auf dem Fruehlingsfestmarkt in Kunming 2
Wolfgang Bazer

Commenti 16

Christoph Schrenk 17/03/2010 16:44
Na ja die Enten selbst gehen noch, die Würste auch aber die Köpfe ne wirklich nicht und wohl für die Suppe oder so.

Hast du super gesehen finde ich und es gefällt mir riesig.

lg
Chris
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Clara Hase 15/03/2010 23:12
gänsehaut habe
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Reinhard... 15/03/2010 16:41
das vordere sieht richtig legger knusprig aus...
das hintere kann ich noch nich genau ausmachen... ;-)
vom knusprigen hätt ich dann gern je ein Teil...

LG
Reinhard
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Klaus Zeddel 15/03/2010 11:19
Im Vordergrund sieht das ja echt lecker aus, nur bei den Köpfen würde ich streiken. Mir wurde auch schon mal eine Suppe serviert und beim Umrühren schauten auf einem Mal solche kompletten Köpfe aus der Suppe.
LG Klaus
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Klaus-Günter Albrecht 14/03/2010 21:35
Was macht man denn mit Entenköpfen???
LG Klaus
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Wolfgang Weninger 14/03/2010 20:41
sieht doch nicht schlecht aus ... nur die Schädl muss ich nicht haben
Servus, Wolfgang
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Anja Gabi 14/03/2010 19:51
Na die Köpfe sind jetzt nicht so lecker...Was davon kann man denn überhaupt essen? Oder macht man daraus Entenkopfsuppe?
LG Anja
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Jens T. Hippe 14/03/2010 19:48
Die ganzen Enten sehen wirklich lecker aus.
Gruß, Jens
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Hanna 14/03/2010 17:59
Siht lecker aus gefällt mir
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Hans-Werner Stapel 14/03/2010 17:03
Die ganzen Enten sehen ja echt lecker aus, aber das Andere ist gewöhnungsbedürftig !
LG, Hans-Werner
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Wolfgang Bazer 14/03/2010 11:56
@Rüdiger und Rudi: Diese Enten in China sind tatsächlich äußerst lecker...
@Marie: Vielleicht hast Du ein Problem mit den Köpfen. Ich auch, allerdings bloß, weil es mir nach wie vor ein Rätsel ist, was Chinesen daran finden, denn an denen ist praktisch nichts Essbares dran.
LG Wolfgang
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Rudi Brochhaus 14/03/2010 9:52
Klasse Doku.
Gut,daß ( meine ) Enten im Zoo sind.
Wenn man sich von der Vorgeschichte freimacht,
sieht es sogar appetitlich aus.
Gruß Rudi
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Rüdiger Kautz 14/03/2010 7:15
Sieht recht appetitlich aus.
Gruß Rüdiger - wünsche eine angenehmes Sonntagsfrühstück
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Gerhard Körsgen 14/03/2010 1:04
gutes Doku-Foto.

L G Gerry
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Charly Winkler 14/03/2010 0:14
ente gut- alles gut - oder wie geht der spruch
den hunger zu stillen- eben vielerorts - anders gehandhabt wie bei uns

lg - charly
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