Entrappen
Entrappen hat nichts mit Berappen zu tun! Berappen ist die hauptsächliche Tätigkeit des Mannes nachdem er geheiratet hat...
Entrappen ist ein Arbeitsschritt insbesondere bei der Rotweinherstellung, wobei die Trauben vor der Maischegärung von den Stielen getrennt werden, um bei der Gärung ausschließlich aus den Traubenschalen wichtige Phenole und Tannine zu lösen.
Mein Sohn Fabio füllt hier gerade den Trichter der Traubenmühle mit Beeren. Dort werden im nächsten Arbeitsschritt die Trauben zur Maische zerquetscht. Früher haben das Zequetschen rassige Mädels mit strammen Schenkeln barfuß erledigt.
Die Weinbauhilfsbahn
Maschinensetzer
Commenti
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Informazioni
| Sezione | Motive: Wein |
| Cartelle | Feldbahn |
| Visto da | 3.221 |
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BR 45 03/02/2014 12:57
Aber die "Pappen" sind mit vertreten ;-))Gruß Andy
makna 02/02/2014 0:15
Na - denn man zu !!!Und dann: Prost !!!
BG manfred
Maschinensetzer 02/02/2014 0:07
Ach du meine Güte! Du erinnerst mich daran: der Trester ist jetzt schön durchgegoren und ich muss dringend Grappa brennen...Viele Grüße
Thomas
makna 02/02/2014 0:04
Drei Trabbis, eine Pagode, ein Filius ... und dazu der Wein !Das gibt dann auch einen hervorragenden Trester - oder ?
BG Manfred
Klaus Kieslich 01/02/2014 22:14
Bei euch gehts ja recht vielseitig zu :-)Gruß Klaus