Erquy et ses coquilles St Jacques
D’octobre à avril, la pêche à la coquille Saint-Jacques est l’activité phare du port d’Erquy. 2 jours par semaine à raison de 45 minutes par jour (en général le lundi et le mercredi en fonction aussi de la météo) 50 bateaux partent draguer la coquille.
La pêche à la coquille s’effectue avec une drague. Cet engin autorisé au prélèvement de la coquille de son milieu naturel laisse parfois passer quelques coquilles trop petites. Les marins embarqués trient les coquillages un par un avec une sorte de pied à coulisse à dimension fixe et réglementée. Les coquilles Saint-Jacques ne correspondant pas aux critères sont rejetées en mer.
La drague est une sorte d’énorme « rateau », avec une poche métallique qui permet de racler le fond de l’océan pour en extraire la coquille Saint-Jacques. Des licences existent pour autoriser la pêche en plongée de la coquille Saint-Jacques.
mohane 14/02/2022 10:05
hum, c'est le moment à ne pas rater!cornagoae 10/02/2022 16:57
hum j'adore les coquilles !!! ce qu'il y a dedans ;-))))) bisesRobert Buatois 10/02/2022 13:31
Tu n'as pas un sac en rab ?Bises
JeanPierre 10/02/2022 9:50
De quoi apaiser les plus gros appétits !Bises
Wolfgang Bazer 10/02/2022 1:14
Lorsque j'ai étudié à l'université de Nantes de 1976 à 1980, il y avait des coquilles Saint-Jacques vides partout sur les tables des amphithéâtres en tant que cendriers, car mes consœurs fumaient toutes comme des cheminées, même pendant les cours. Mes confrères et moi, on ne fumait pas. Mais ce n'était pas le problème. Le problème, c'était plutôt que ces coquilles Saint-Jacques vides faisaient un bruit terrible quand on arrivait en retard en cours et qu'on butait contre les tables en cherchant une place libre. Arriver un peu en retard suscitait donc toujours beaucoup de remous;-)Bises
Jifasch32 09/02/2022 23:25
De quoi se régaler....! BisesJF