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barbara klein


Premium (Pro), Augsburg

Esskastanien

...wie ich sie am liebsten mag:

Esskastanien im Backofen

Die Maronen einritzen und bei 175 Grad Umluft auf einem Backblech in den Backofen geben.
Zusätzlich noch eine Schale mit Wasser in den Ofen stellen, dann trocknen die Maronen nicht ein.
Nach ca. 20 Minuten öffnen sich die Kastanien und sind fertig. Ansonsten die Maronen noch
5 bis 10 Minuten länger rösten. Die fertigen Maronen aus dem Ofen vorsichtig schälen.

Achtung: Nicht die Finger verbrennen!

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Exif

Fotocamera NIKON D750
Obiettivo 70.0-300.0 mm f/4.5-5.6
Diaframma 5
Tempo di esposizione 1/60
Distanza focale 122.0 mm
ISO 400

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