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Feuer und Flamme für knuspriges und aromatisches Brot

Feuer und Flamme für knuspriges und aromatisches Brot

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propolis


Premium (World), Berlin-Halensee

Feuer und Flamme für knuspriges und aromatisches Brot

Berlin. 07.09.2013. Am Flugplatz Gatow

Der Verein für historische Busse in Berlin http://www.traditionsbus.de/ trug dazu bei, daß durch das Betreiben der Buslinie X34 wenigstens das Verlassen des sonst lustlos abgefeierte "Flugplatzfest" in Gatow http://www.mhm-gatow.de/ ein Erlebnis wurde.

Dabei wurde auch mal wieder deutlich daß damals die Teige für Brot und anderes Gebäck noch in Bäckereien reifte, bevor er dann in richtigen Flammöfen bis zum Erreichen einer leckeren Kruste und eines aromatischen Geschmacks gebacken wurde.

Statt der Convenience-TK-Schrippen die in Backshops energiesparend an Elektroöfen vorbeigetragen du elfenbeinfarben für teuer Geld verkauft werden.

http://www.youtube.com/watch?v=-JAFppD_cGY

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Cartelle Verkehr
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Fotocamera DMC-FZ100
Obiettivo ---
Diaframma 4.5
Tempo di esposizione 1/640
Distanza focale 5.2 mm
ISO 100