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Fire and Ice

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Gernot Mattauch

Premium (Pro), Kleinsendelbach

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Fire and Ice

Irgendwie find ich noch raus wie man das Eis komplett durchsichtig hinbekommt.

Commenti 9

Kerstin Adam 20/05/2007 20:45
Hey Gernot, ob es einen Einfluss hat, wenn man abgekochtes oder destilliertes Wasser statt Leitungswasser nimmt?
LG Kerstin
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Matthias Hi. 08/02/2006 18:01
na jetzt bin ich aber wirklich auf die nächste Eiskreation gespannt ;o)
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Gernot Mattauch 08/02/2006 12:26
Ganz einfach ich versuche Wasser ohne O² hinzubekommen nicht H²O ohne O :) ;)
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Matthias Hi. 08/02/2006 11:31
@ Gernot: würde mich mal interessieren wie du Wasser ohne Sauerstoff hinbekommst (H²O) :o)

Ich würde es auch Schichtweise probieren, bzw. sehr langsam einfrieren, soll heißen um die 0 Grad und nicht Schockgefrieren bei -18° ;o)

Gruß Matthias
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Gernot Mattauch 29/01/2006 18:45
Das klingt gut werd ich am nächsten Wochenende ausprobieren die Ergebnise gibts dann demnächst!
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Gernot Mattauch 29/01/2006 18:03
Diese Eiswürfel wachsen tatsächlich Schicht für Schicht. Eine Möglichkeit ist zum Beispiel in diesen Kühlschränken die automatisch Eiswürfel machen ein Metalldorn in einer kalten Kammer. Eine Düse sprüht dünn Wasser auf den Dorn und so wächst sehr schnell ein Eisklumpen wenn dieser zu schwer wird fällt er selbständig ab in den Auffangbehälter.

Umgesetzt bedeutet das ich muss mich entweder in ne Tiefkühltruhe stzen oder wartenbis eswieder -20 Grad hat. Dann ein Wasserglas nehmen die Peperonie eintauchen rausziehen Schicht anfrieren lassen eintauchen...

Ich such mir lieber ne Alternative Möglichkeit die Luft aus dem Wasser zu bekommen :D
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Anna Schneppe 29/01/2006 17:18
kommt immer drauf an, wie dick die eisschicht ist, oder? am rand des glases ist es ja auch noch durchsichtig und wird immer undurchsichtiger.
oder lieg ich da falsch??
egal: das bild ist KLASSE!
lg anna :)
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Melanie Kahrs 29/01/2006 17:12
find ich geil
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Meike Saatmann 29/01/2006 16:41
das sieht ja mal hammer geil aus
mehr davon bitte!
echt klasse
gruß
mesa
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