Frappé
Café Frappé (griechisch Kafes frape Καφές φραπέ, meist nur kurz frapes φραπές oder frape φραπέ genannt) ist ein überwiegend in Griechenland und Zypern servierter, kalt aufgeschäumter Kaffee mit Eiswürfeln. Bei der Kaffeesorte handelt es sich optimalerweise um einen sprühgetrockneten grobkörnigen Kaffee und nicht um gefriergetrockneten Pulverkaffee.
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