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Natürlich OHNE Fritten. Die Unart konnte mir auch noch keiner richtig erklären. Holländer habens mal versucht, aber sinnlos.
Was aber der Hit ist (aus Holland): Die machen die Muscheln auch so wie die gratinierte Austern, im (Pizza-)Ofen oder Salamander, mit nem Kleks Hollandaise auf Spinatbett in der Schale, mit etwas Hartkäse und Bröseln bestreuen... Köstlich!
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eijatheis 21/07/2024 16:20
Natürlich OHNE Fritten. Die Unart konnte mir auch noch keiner richtig erklären. Holländer habens mal versucht, aber sinnlos.Was aber der Hit ist (aus Holland): Die machen die Muscheln auch so wie die gratinierte Austern, im (Pizza-)Ofen oder Salamander, mit nem Kleks Hollandaise auf Spinatbett in der Schale, mit etwas Hartkäse und Bröseln bestreuen... Köstlich!
Brigitte H... 21/07/2024 9:18
Frische Miesmuscheln, hoffentlich ohne Fritten ,nur mit Baguette ... Hm.Der Duft ist einfach herrlich.
eijatheis 18/07/2024 15:53
Stimmt, die Töpfe werden auch immer kleiner.Engel Gerhard 18/07/2024 10:50
das Abfallvolumen eines kleinen (aber feinen) Essen's