Frühe Olivenernte
Ich habe das grosse Glück, durch familiäre Verbindung Zugang zu einem wundervollen Olivenöl zu haben. Im November 2018 half ich wieder einmal bei der Ernte mit. Gewohnt, eher im Büro zugewandten Umfeld zu arbeiten, war diese Tätigkeit anstrengend - aber unglaublich beglückend! Die Wärme des späten Herbstes im Süden, die Gerüche im Olivenhain, die Landschaft, das Picknick und vor allem die Zusammenarbeit mit Familie und Freunden ist ein intensives Erlebnis.
Hier wird sehr früh geerntet, was zwar eine geringere Ausbeute bedeutet, dafür aber eine umso bessere Qualität des Olivenöls (Oliven noch nicht reif, entsprechend weniger Säuregehalt und weniger Fäulnis) verspricht.
Samiko, Peloponnes, GR
JOKIST 27/02/2020 22:55
Eine gelungene Aufnahme -Kompliment und Daumen hoch!
Ingrid und Hans
Naturphotographie - Heike Lorbeer 23/02/2020 14:59
Eine sehr schöne Aufnahme! Prima dein Bildschnitt und ein sehr schöner Schärfeverlauf.LG Heike
Dorothea P. 19/02/2020 22:12
Bei der Ernte mithelfen ist immer ein besonderes Erlebnis!Sehr schön dokumentiert, ich kann fast die Wärme der Sonne und den Geruch der Oliven spüren! :-)
lg, Dorothea
Marguerite L. 14/02/2020 22:24
Sehr schöne Aufnahme und Beschreibung dieser frühen Olivenernte, ein besonderes ErlebnisGrüessliM