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Gänseblümchen

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Margret u. Stephan

Premium (Pro), Lörrach

Gänseblümchen

Die Gänseblümchen (Bellis) sind eine Pflanzengattung aus der Familie der Korbblütler. Diese Gattung umfasst etwa acht bis 15 Arten. Die bekannteste Art aus dieser Gattung ist das Gewöhnliche Gänseblümchen (Bellis perennis), auch Maßliebchen genannt.

"Gänseblümchen , kleines Kraut ,
wächst auf allen Wiesen .
Überall wohin man schaut ,
du seiest gepriesen .
Ob die Sonne wieder lacht ,
ob bei Regenwetter ,
weit leuchtet deine Pracht ,
und ein Tag wird netter."

Kulinarisches:
Die Knospen kann man als "falsche Kapern" einlegen, ferner sind die Blüten, die leicht scharf schmecken, ein hervorragender Belag auf einem Butterbrot oder auch als bunte und gesunde Salatbeigabe geeignet.

Commenti 15

Gössenberger 08/04/2011 9:49

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KukiCrew 25/03/2011 10:01
Wunderschön die weiße Blüte und der blaue Himmel.
Das man die Blütenessen kann, wußte ich auch noch nicht.
Toll auch die Schärfe
VG KC
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HeidiH 24/03/2011 20:47
die Wunder erschließen sich bei näheren Hinsehen.
Wie Du das Schöne mit diesem feinen Makro uns
näher bringst. Dein Gedicht dazu ist auch besonders
liebenswert. Danke! Wie hübsch diese kleine Blüte
doch ist. Lieben Gruß von Heidi
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Norbert Ulonska 23/03/2011 9:23
Sehr fein das kleine Gänseblümchen!
Ein super schönes Foto!

Liebe Grüße,
Norbert
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Doris und Berny Janning 22/03/2011 23:27
Eure kulinarische Beigabe werde ich ausprobieren - Die Blüte selbst ist ein Traum in Weiß - perfekt in Szene gesetzt.
LG Doris und Berny
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UtZi 22/03/2011 21:07
Dieser Anblick ist eine Wohltat für die Augen!
VG Ute
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tyrion52 22/03/2011 6:22
sehr schön präsentiert, das kleine Blümchen! Und danke für den lehrreichen Text und die kulinarische Info!
LG Bernd
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gänseblühmchen 21/03/2011 23:08
wow...
das finde ich richtig klasse...
super mit dem blauen hintergrund

aber ihr werdet doch nicht die kleinen
gänseblümchen essen oder??

lg
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Charly08 21/03/2011 18:20
Ganz wunderschön, der Frühling
ist da. Euch eine schöne Woche.
LG Gudrun
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M. W. 21/03/2011 16:42
Dein Gänseblümchen ist optisch ein Genuss.
Sowohl die Schärfe, als auch die Farben sind allerbest.
Probiert haben wir Gänseblumen noch nicht, wir schauen sie lieber an ;-)
Dir eine schöne erste Frühlingswoche.

Gruß M + M
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Sigrid E 21/03/2011 16:05
Wunderschöne Präsentation der kleinen zarten Blüte!!!
LG
Sigrid
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Kerstin und Diddi 21/03/2011 13:38
Ganz tolle Aufnahme der gemeinen Gänseblume.
Wußte gar nicht das man die Essen kann.
Klasse Eure Erläuterung.
FC bildet.
LG und einen schönen Montag...
Diddi
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Moni Sturm 21/03/2011 12:34
das Gänseblümchen sieht sehr schön aus
toll, das blau vom Himmel im Hg.ist sehr schön
Lg.Moni
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LonisArt 21/03/2011 12:07
Macht sich gut vor dem blauen Himmel... feiner Schnitt
und fröhliche Farben... genau mein Geschmack.
LG Loni
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Magic d. 21/03/2011 12:00
Den kulinarischen Teil kannte ich so noch gar nicht, werde ich mal probieren. Danke!
Das Bild ist herrlich, da lacht der Frühling! Birgit
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