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Gefüllte Nusskreise

Gefüllte Nusskreise

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Gerd Gropp


Free Account, Jena

Gefüllte Nusskreise

Zutaten:
250g Mehl, 1 Eigelb, 125g Butterschmalz, 310g Zucker, Salz,
4 Eiweiß, 2 EL Speisestärke, 250g gemahlene Walnüsse,
150g gemahlene Mandeln, 200g Johannisbeer-Gelee,
3 EL gehackte Pistazien, etwas Puderzucker.

Diese Menge ergibt ca. 35 Stück Gebäck, das auch außerhalb der
Weihnachtszeit seeeehr gut schmeckt.

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