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Gelb und Blau

Gelb und Blau

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Kevin Wiesel

Kevin Wiesel


Free Account, Hannover

Gelb und Blau

Seit dem Krieg im Osten muss ich bei diesem Bild an unsere Freunde aus der Ukraine denken, deren Flagge die Kornkammer Europas symbolisiert.

Raps, heute vielfach kultiviert, konnte bis in die 1970er Jahre übrigens nicht als Lebensmittel verwendet werden, da es wegen seines sehr hohen Gehalts an giftiger Erucasäure zu Organschäden führte. Erst durch die Gentechnik wurde Raps als Lebensmittel zugänglich. Und schmückt seither die Felder Europas.

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Sezione Natur: Raps
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