Goldperlen
... auf der Baiserschicht eines Johannisbeerkuchens.
Nach dem Abkühlen und ein paar Stunden Kühlschrank bilden sich erste Perlen karamelisierten Zuckerwassers auf der Baiserschicht.
Commenti
1
Informazioni
| Sezione | Motive: Food-Fotografie |
| Visto da | 5.151 |
| Pubblicato | |
| Lingua |
|
| Licenza |
Exif
| Fotocamera | Canon EOS 80D |
| Obiettivo | Venuslens LAOWA 60mm f/2.8 Ultramakro |
| Diaframma | inf |
| Tempo di esposizione | 1/60 |
| Distanza focale | 60.0 mm |
| ISO | 2500 |
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moka72 10/08/2017 18:24
einfach Klasse