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Grosse Freude herrscht.... :-)))

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Qrt Laederach

Premium (World), Schlieren

Grosse Freude herrscht.... :-)))

Auf unserer Wanderung in der Zentralschweiz
haben wir dieses Wochenende, wie immer,
auch nach Pilzen Ausschau gehalten.
Ein zusammengefalteter Jutesack
und ein Pilzmesser ist sowieso immer dabei.

Zu unserer Überraschung haben wir
diese 5 knackigen Exemplare
DIREKT NEBEN DEM WANDERWEG
entdeckt !

Also, liebe Pilzfreunde:
- die Steinpilze sind immer noch nicht vorbei
- Pilze werden auch dem Weg entlang häufig nicht beachtet .... ;-)

P.S. beim Rüsten kam dann die zweite Überraschung:
alle Pilze waren völlig frei von Madengängen und Schneckenfrass
und das Fleisch war schneeweiss (bei grösseren Expl. werden die Röhren sowieso entfernt)
und knackig !
Wir haben sie dann schonend scheibenweise in der Pfanne gebraten...

- Canon Pro1 -

-.-

der Pilz: eines der grossen Wunder der Natur
Qrt Laederach

sieht aus wie eine Orchidee... ist aber ein Pilz oder eine Flechte
Qrt Laederach

Commenti 9

Fritzla 29/10/2006 18:10
Hi, QRT,
Na ja, wenn sie madenfrei sind, ok, glaub ich Dir, aber jedenfalls haben die Schnecken schon ganz ordentlich dran gekieft. Jungfräulich unberührt sind diese Steinpilze nicht gerade.Aber gibt es das überhaupt?

Das ist nett von Dir, dass Du mir den Mund wässrig machern willst mit den Steinpilzen.
Aber ich esse nur Zuchtpilze So weit ich weiß, können Steinpilz, Pfifferling, Tintling, Maronenröhrling etc. noch nicht gezüchtet werden. Vielleicht bald, wer weiß?
Grüße, Fritzl H.
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Regina D-Tiedemann 04/10/2006 21:49
Ich kenne leider keine Pilze! Sehen aber lecker aus. LG Regina
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Birgit Vogel 03/10/2006 0:24
Hmmm! Das liest sich nicht nur lecker, das sieht auch lecker aus...!
Dein "Format" gefällt mir (neben den Pilzen natürlich) gut, wie machst du das???
LG Birgit
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Elisabeth Treichler 02/10/2006 23:57
Da hast du aber schöne "Pilzli" gefunden...
Habt ihr die nun schon verspiesen oder getrocknet ?
Grüässli ET
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Werner Holderegger 02/10/2006 19:26
Na dann, guten Apettit. Sehr gelungen Serie.
LG Werner
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A. B. Hilt 02/10/2006 19:23
lässt du mir´n Stück übrig?! :-)
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Rita Kallfelz 02/10/2006 17:22
Du machst mir da ganz schön Appetit auf Steinpilze und ich glaube, ich muß auch nochmal nach ihnen Ausschau halten.
Deine Exemplare sind wunderschön.

LG
Rita
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MRs Baking and Cooking 02/10/2006 13:36
Oh, die sehen schon so lecker aus und wie ich gelesen
haben, haben sie auch sehr gut geschmeckt.
Sehr schön die pilzfamilie!
V G marion

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Niklaus Z. 02/10/2006 13:05
Guten Appetit :-)
Liebe Grüsse
Nik
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