9.032 18

diesunddas


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Herbstblüte

eine distelartige, kräftige Kulturpflane ist die Artischocke -
ein Blütengemüse -
sehr ballaststoffreich - Eisen, Phosphat und Mangan und viele Vitamine - kalorienarm -
eine wundervolle Zierpflanze mit ihren lila Blüten -
ihr Name stammt aus dem Arabischen und wird von "al-churchufa" essbare Pflanze genannt -
durch ihre Verdauungsförderung war sie bereits im Altertum beliebt.
zur Zeit auch auf dem Wochenmarkt zu kaufen -
sie waren Goethes Leidenschaft und nannte sie zärtlich "Fürtreffliche Stachelköpfchen"
meine hab ich im Garten stehen lassen um auch den Samen zu sehen

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