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Heute gibt es...

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Trübe-Linse

Premium (Pro), Leipzig

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Heute gibt es...

Buon Appetito !!

Commenti 39

Wilhelm Weste 08/02/2016 13:02
Lecker wa. Bei uns damals gabs das nicht aus Dosen, sondern aus Großkübeln, und eine großleibige (lach)
Köchin mit ner riesen Kelle in der Hand. Hau rein Kleiner is lecker davon wirste groß und stark. Die konnte Lügen wie gedruckt.
LG Wilm
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Ingo dreiundsechzig 16/12/2015 12:43
ich habs probiert,lasst es bleiben es schmeckt nicht so tolle
lg ingo
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GelaN 17/11/2015 16:11
Für alle, die es immer noch micht mitbekommen haben:
Das Zeug gibts zu kaufen.Jetzt und Heute , z.B. bei Globus und Real.
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Linda S. aus E. 17/11/2015 9:49
Wo hast du das denn ausgegraben, ist das denn überhaupt noch genießbar?? :-) Coole Sache!
LG Linda
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Inge S. K. 12/11/2015 11:25
Hauptdsache was warmes im Bauch.
Hast du die Dose schon 20 Jahre aufgehoben?
Gruß Inge
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T. Schiffers 11/11/2015 20:27
geniales zeitreise ... oder ... ist das noch original so im sortiment ??? ;-) tino
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GelaN 11/11/2015 18:24
Es wird viel Mist unter dem Namen Soljanka verkauft.
Selber kochen und kreativ sein, das ist eine Deftige Suppe.
Ich hab oben einen Link gesetzt, das Rezept dort funktioniert.
Man kann auch Jagdwurst/Bierschinken nehmen und/oder scharf angebratenes Gflügelfleisch oder auch Lamm!.
Statt Paprikamark kann man Aivar verwenden und gerne etwas frische Chilli dazu geben.
Grüne Paprika in ganz feine Streifen schneiden heben das Ganze. Die Zwiebel als feine Ringe schneiden.
Unbedingt saure Sahne, kein Jogurt.

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Ernst August Pfaue 11/11/2015 18:01
Liebe Gela,

so ganz kann ich natürlich nicht mitreden, weil aus Braunschweig, aber um 1970 waren die Unterschiede in den Schüleressen Ost/West anscheinend noch nicht so groß. Trotzdem: Senfeier und Spinat verursachten mir als Kind Alpträume, außerdem roch es in den Speiseräumen immer so komisch, leicht muffig.
Die marinierten Sahneheringe mit Pellkartoffeln (können auch als geröstete Kartoffelscheiben gereicht werden, sehr lecker) esse ich dagegen von Kind an bis heute gerne und kann dieses Gericht inzwischen auch mit gutem Ergebnissen selber zubereiten.
Leckeres Ost-Gericht aus meiner Sicht: Soljanka. Schmeckt aber aus der Dose nicht so besonders, dafür aber recht lecker auf dem Brocken.

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GelaN 10/11/2015 20:23
@ Ernst August Pfaue
Ich hab immer "Mitgegessen"
Die Nudeln waren richtig gut!
Auch Eier in Senfsosse !
Spinat und Milchreis war auch recht lecker.

Aber es hat 25 Jahre gedauert, bis ich marinierte Heringe , allerdings nach Familienrezept selbergemacht, wieder Probiert habe. Dieses Gericht wurde mir verdorben.
Damals galt noch: erst wenn aufgegessen ist, durfte man aufstehen.
Jetzt ist es wieder regelmässig auf der Liste.
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Ernst August Pfaue 10/11/2015 17:34
Und die gibt es wieder? Ich selber habe nie in Schulküchen oder später Mensen gespeist, wohl aber in Schullandheimen - und war froh, wenn ich wieder zuhause bei meiner Mutter essen konnte. Aber das Bild ist natürllich ganz große Klasse!

Gruß
Ernst August
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Lady Durchblick 10/11/2015 12:56
und hats geschmeckt.... :-)
vg Ingrid
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Makarena 09/11/2015 16:27
Das kann man sogar noch essen.
Guten Appetit:-)
LG Margit
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authbreak 09/11/2015 14:46
Einfach herrlich diese naive Ostalgie :-)
VG Heinrich
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Dieter Jüngling 08/11/2015 21:15
Es gab ja sehr viele Schulküchen.
Was da in der Dose ist, hatte ich aus "Spaß" versucht und festgestellt, dass auch hier der "Versuch" bestraft wird.
In meiner Schule, der Hufelandschule Langensalza,
gab es in den sechziger Jahren, trotz Mangel, immer gutes Essen.
Gruß D. J.
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Mc Toni (Toni Großmann) 08/11/2015 20:57
Oh ja das war mal in der Schulzeit modern.Eine feine Errinnerung. +++ lg toni
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