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@Willy: vielen Dank für den Hinweis. Ich habe das bei unserer Hündin Bella erlebt. Sie hat eine gekochte Knolle erwischt und sofort verschlungen. Danach hatte sie zunächst eine Art Darmverschluß (Tierärztin hat mit krampflösenden Spritzen geholfen) und dann drei Tage lang Durchfall. Ich habe aber gelesen, dass solche Symtome beim Menschen sehr selten auftreten. Man sollte, wenns einem denn schmeckt, langsam mit kleinen Mengen geginnen.
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Gerd Brandenburger 10/08/2006 18:53
@Willy: vielen Dank für den Hinweis. Ich habe das bei unserer Hündin Bella erlebt. Sie hat eine gekochte Knolle erwischt und sofort verschlungen. Danach hatte sie zunächst eine Art Darmverschluß (Tierärztin hat mit krampflösenden Spritzen geholfen) und dann drei Tage lang Durchfall. Ich habe aber gelesen, dass solche Symtome beim Menschen sehr selten auftreten. Man sollte, wenns einem denn schmeckt, langsam mit kleinen Mengen geginnen.Willy Brüchle 10/08/2006 17:52
Man sollte aber wissen, dass nicht Jeder Topinambur verträgt; es soll gelegentlich heftige Krämpfe und Koliken geben. MfG, w.b.Gerd Brandenburger 10/08/2006 16:47
@Willi: Richtig! Es handelt sich tatsächlich um eine Topinamburblüte. Diese bis zu 3 m hohe Pflanze bildet kartoffelähnliche schmackhafte Knollen. Ich esse sie am liebsten feingehobelt als Rohkostsalat. Google findet zum Stichwort "Topinambur" über 500000 Einträge. Hier drei davon:[http://de.wikipedia.org/wiki/Topinambur]
[http://www.bio-gaertner.de/Articles/I.Pflanzen-dieDatenbank/Gemuese-Salate_S-Z/Topinambur.html]
[http://www.philognosie.net/index.php/article/articleview/276/]
Der letzte Link lobt Topinambur als hervorragenden Schlankmacher.
Vielen Dank fürs Mitraten
Gerd.
Ute A. 10/08/2006 16:34
Also, ich tippe -wie Willi- auch auf Topinambur.LG Ute
Verona Gummibaum 10/08/2006 14:53
Margeriten wohl auch ned?...wär ja zu einfach ;)Willy Brüchle 10/08/2006 14:43
Topinambur? MfG, w.b.Gerd Brandenburger 10/08/2006 14:38
Auch kein Sonnenhut. Ein Blatt wäre für einen Pflanzenkenner schon die Lösung. Deshalb eventuell später.Verona Gummibaum 10/08/2006 14:27
Hm... Sonnenhut?... könnt' ich mal n' Blatt von sehen?!? *ggg*Gerd Brandenburger 10/08/2006 14:23
@verona: nein.Verona Gummibaum 10/08/2006 14:14
Arnika?