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In der Küche in Deutschlands Süden darfs net fehlen ... Martin Rüster
Es ist die Mischuing aus S. Langs und Thomas Lösung. Ein Spätzlesieb. Jetzt heißts Aaaaaah, das ist dochg fast das gleiche, aber, ich fands doof, dass es schon nach 10 min aufgelöst sein sollte. Hoffe ich hab mir nicht zu viele Feinde damit gemacht. Über dem Loch des Siebs liegt die Teigkarte, mit der der Teig durch die Löcher gesdrückt wird.
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Martin Rüster 31/07/2006 21:43
Es ist die Mischuing aus S. Langs und Thomas Lösung. Ein Spätzlesieb. Jetzt heißts Aaaaaah, das ist dochg fast das gleiche, aber, ich fands doof, dass es schon nach 10 min aufgelöst sein sollte. Hoffe ich hab mir nicht zu viele Feinde damit gemacht. Über dem Loch des Siebs liegt die Teigkarte, mit der der Teig durch die Löcher gesdrückt wird.Danke jedenfalls für Eure Lösungsvorschläge.
Martin
T o m S 28/07/2006 17:44
A Radischneider oder a Knedlleffe? ;o)Gruß, T.K.S.
Benni M. 27/07/2006 19:28
käsemesser, mit loch-damit der käse nicht klebt!?Thomas Kötz 27/07/2006 10:34
Spätzle werden geschabt, nicht gepresst.Ich tippe auf einen "Schaumlöffel", mit dem man die Spätzle aus'm Wasser holt.
Martin Rüster 26/07/2006 8:56
Fast. Aber a weng genauer sollts scho sei... :-)S. Lang 26/07/2006 8:54
Dann kanns nur ne "Schpätzlespresse" sein.Stefan