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Jakobsmuscheln mit Ingwer und Frühlingszwiebeln

Jakobsmuscheln mit Ingwer und Frühlingszwiebeln

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Thorsten aus Bonn

Thorsten aus Bonn


Free Account, Bonn

Jakobsmuscheln mit Ingwer und Frühlingszwiebeln

Rezept: http://www.recipezaar.com/211239

Commenti 5

  • Thorsten aus Bonn

    Thorsten aus Bonn 25/02/2007 10:21

    @Liz
    Das Bild enstand in einer Serie (aus drei Bildern) zum Chinesichen Neujahr 2007, welches auch die Bildgestaltung mitbestimmte. Ein anderes ist bereits hier eingestellt.
    Dorade
    Dorade
     Thorsten aus Bonn


    Hier wollte ich mit einem Neujahrsgruß arbeiten (das Schriftsymbol), um die Verbindung herzustellen (na ja). Der dadurch enstehende leere Raum brauchte aber noch dringend eine "Auffrischung". Am Ende landete ich dann bei den Stäbchen...

    @George
    ... und die sind deutlich dominant geworden. Bei der fast gleichmäßigen Bildteilung bilden sie die Diagonale im oberen Teil und das schwarz ist so kontrastreich, das der Blick hier gefangen wird oder zwischen Muscheln und Hintergrund hin- und herspringt. Durch das Licht auf die jakobsmuscheln habe ich versucht einen Gegenpunkt zu setzen und durch das grün den rot-grün Kontrast zu stärken.

    Gruß
    Thorsten
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  • Liz Collet

    Liz Collet 25/02/2007 6:25

    sehr gelungen präsentiert - zu dominant finde ich die Stäbchen nicht, eher frage ich mich, wieso sie als Besteck für Jakobsmuscheln überhaupt im Bild sind.........? ......die asiatisch angehauchte Rezeptur ist vermutlich die Erklärung...
    schönes WE !
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  • Thorsten aus Bonn

    Thorsten aus Bonn 23/02/2007 21:27

    @George
    auf diese Diskussion freue ich mich
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  • George E

    George E 23/02/2007 20:52

    Sehr schoen Thorsten, wenn dann der http://www.foodcircle.eu erst einmal seine Sektion hat, in der wir auch Foodbilder diskutieren koennen, würde ich ggf eine laenger Diskussion mit dir haben koennen, in weit doch die Staebchen, die dem Bild eine exellente Note verleihen, doch zu dominant sein könnten.

    Gruss und schoenes Wochenende
    GeorgeE
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  • Julia Drescher jetzt Frau Schmidt

    Julia Drescher jetzt Frau Schmidt 23/02/2007 20:24

    Wieder sehr appetitlich, auch sehr schön mit den Stäbchen im Hintergrund. Lieben Gruß !
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