Judasohr, Mu-Err, Chinesische Morchel, AURICULARIA AURICULA-JUDAE
Fruchtkörper des "Judasohrs" auf einem alten Holunderstamm im Bayerischen Wald.
Das "Judasohr" oder auch "Holunderschwammpilz" gilt auch als Vitalpilz (Heilpilz) in der Naturheilkunde oder in der Traditionellen Chinesischen und Japanischen Medizin.
Ist sehr beliebt in der asiatischen Küche.
https://www.passion-pilze-sammeln.com/judasohr.html
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