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Kaffee-Bearbeitung

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Marguerite L.


Premium (World), Zürichsee

Kaffee-Bearbeitung

Kaffee stampfen

d.h. durch die feine Stampf-Dreh-Bewegung löst die Frau das Fruchtfleisch von den Kaffeebohnen ...
in diesem Gefäss kann später auch der geröstete Kaffee zu Pulver verstampft werden

Der Mann ist für die Herstellung der Zimtrollen zuständig.

Zimtrollen-Herstellung
Zimtrollen-Herstellung
Marguerite L.


Ein mini Familienbetrieb ... rund um das Häuschen wachsen Kaffee- und Zimtsträucher und Palmen,
an der Koggala Lagoon im Süden von Sri Lanka

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