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Robery von Pongowe


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Kaffee-Zeremonie

Besondere Gäste werden in Äthiopien mit der traditionellen Kaffee-Zeremonie geehrt und willkommen geheissen. Die Zubereitung des stark aromatischen Gebräus mit besonders würziger Geschmacksnote dauert etwa 15 Minuten und beginnt mit händischer Röstung der Bohnen. Kaffee ist Äthiopiens Hauptexportartikel.

Commenti 1

  • wkbilder 21/08/2008 9:40

    mir steigt gleich dieser herrliche duft in die nase, schön diese szene eingefangen, vg