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Klare Hühnerbrühe

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Herbert Rulf

Premium (Complete), Kunming

Segui

Klare Hühnerbrühe

Markt in Kunming.
Juni 2008. Scan vom Dia.

https://portfolio.fotocommunity.de/herbert-rulf

Commenti 24

Herbert Rulf 03/09/2009 16:06
@Melani: Du hast natürlich Recht, das ist ein Plastikeimer mit schmutzigem Wasser und 2 toten Hühnern, keinesfalls eine fertige Suppe. Der Titel ist mehr humoristisch gemeint. :-)

LG, Herbert
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Melani Marfeld 03/09/2009 8:40
Für mich ist das nur ein dreckiger Plastikeimer, in dem zwei tote Hühner liegen. Und sollte jemand sie in dem Zustand essen, wäre er bestimmt auch bald mausetot (ich denke da so an Salmonellen).Gekocht wird darin bestimmt nichts, denn dann würde der Eimer wohl schmelzen...
das Huhn mit dem "Raucherbein" könnte ein Ajam Cemani sein, oder eine ähnliche Rasse, an denen ist - auch - die Haut schwarz.
Ich als Hühnerzüchterin und Tierliebhaberin sehe sie natürlich lieber mit Federn und lebendig.

Ich habe magische Kräfte
Melani Marfeld

LG, Melani
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Herbert Rulf 02/09/2009 23:50
@Leo: Vielen Dank, auch für Deine interessante Hintergrundstory.
Gruß, Herbert
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Andreas LEO Urban 02/09/2009 20:24
Hühnerbrühe ist Energie PUR!!!!!
Eine solche hat mich nach 3 Tagen fast mehr tot als lebend in Peru am Leben erhalten.Ich bin dem chinesischen Koch in Puerto Maldonado,der sich rührend um mich kümmerte heute noch sehr dankbar.
Ein gutes food-Bild,für mich natürlich sehr symbolträchtig.
Gruß,Leo
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T. G. Fotos 09/03/2009 19:34
Sehr gutes Bild. Knapper exakter Anschnitt, feine Schärfeverteilung, gut sind im Hintergrund noch die in China gebräuchlichen Kohlen zu sehen aber schön unscharf, und perfekt ist die Wasseroberfläche die so schön um die Füsschen spielt.
LG Thomas
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Herbert Rulf 07/03/2009 16:06
@Frank: Chinesen lieben nur natürliche Zutaten :-))

@Günther: Wie machst du das dann bei Deinem nächsten China-Trip ? Da schlagen ja dann 2 Herzen in Deiner Brust.

@Christian: Das kann ich nur bestätigen. Freu mich schon auf die nächste Hühnersuppe an Ort und Stelle.

@Heidi: Man forscht noch. Dieses Bild könnte ein wichtiger Beitrag sein. :-))

@Karapix: Ja, höchstwahrscheinlich. Ein EEG würde letzte Klarheit bringen. :-)

@Brad: Dann Mahlzeit.

Allen ein schönes Wochenende.

Herbert

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Brad Bryxdale 07/03/2009 12:58
appetitanregend ...
liebe grüße, brad
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KARAPIX 07/03/2009 4:43
tot
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Heidi Roloff 02/03/2009 20:05
...und Hühner sind DOCH Vierbeiner.... ??
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Christian Knospe 02/03/2009 15:08
ist was leckeres !

lg chris
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Günther Ciupka 01/03/2009 23:21
als vegetarier sehe ich sie lieber lebend.
als fotograf, hat diese aufnahme natürlich eine gewisse ästhetik.
hg günther
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Frank Mühlberg 01/03/2009 20:23
Die ist aber sehr natürlich ohne jegliche Zugabe !
Frank
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Herbert Rulf 01/03/2009 20:06
@Thomas: Klar, das sind Schwimmübungen :-))
Und bekanntlich zieht man sich ja beim Schwimmen auch aus.

LG, Herbert
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Northern Lights 01/03/2009 16:37
!!!
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Herbert Rulf 01/03/2009 2:27
@Rainer: Hühnersuppe ist gesund. Das weiss man in China und in Deutschland. Also stimmt es.

@Wolfgang: Da geht es Dir wie mir. meine Frau allerdings kann sich für diese Hühnerfüße begeistern.

@dottydoc: Klar sind das 2 Tiere. Die Suppe braucht Substanz. Eins ist ertrunken und das andere an Raucherbein eingegangen :-))

@Christian: Das glaube ich sogar. Tiere haben auch Todesangst.

@Klexy: Schon mal an einen amputierten Tausendfüssler gedacht ?

@Sabine: Ach was. Beim nächsten Asien-Urlaub schmeckt die Hühnersuppe wieder. Und "Fried rice with chicken and cashew-nuts" bestimmt auch.

@Rüdiger: Das ist natürlich die Krönung der Suppe, besser als Maggi. Mir läuft schon das Wasser im Mund zusammen. Du bist eben ein echter Gourmet !

LG, Herbert
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