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Knochenbruch...

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bri-cecile

Premium (World), Schwäbisch Sibirien

Knochenbruch...

Im Wald gefunden, muss schon uralt sein...

nena 2102 30/07/2008 12:27
geniale struktur hat der knochen.... sieht echt schon ein wenig alt aus aus dem wald raus...
lg nena
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GHG07 19/07/2008 19:59
Das ist ja mal wieder ein typisches Bild von Dir - sehr gut - Gruß Günther
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drachenbine 19/07/2008 7:53
euer wald macht mir langsam angst ;o)
lg bine
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Daniela Boehm 19/07/2008 1:27
Autsch.... LG Daniela
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Gunter Linke 18/07/2008 21:19
für mic b's Rezept ist dieser Knochen leider schon zu ausgelutscht, aber mit perfekter Schärfe
GG

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Josef Juchem 18/07/2008 20:44
sieht aber schwer nach Osteoporose aus :-))
sG Josef
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open eye 18/07/2008 20:35

da wurde wohl jemand zerstückelt der knochenteil würde ich an einer Fundstelle abgeben;-)
l.g.hannaros
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mic b 18/07/2008 20:19
Markklösschen:

60g Mark, oder halb Butter halb Mark
60- 80 g Paniermehl
2 kleine Eier
Salz
Muskat
1 Essl gedünstete Zwiebel u. Petersilie
Das in Würfelchen geschnittene Mark lässt man flüssig werden, gießst das klare Fett ab, lässt es abkühlen und rührt es mit der Butter zusammen schaumig. Dann rührt man die übrigen Zutaten darunter, lässt den Teig 1 Stunde stehen,formt danach kleine Klößchen und kocht sie in guter Brühe je nach Größe 5-7 Minuten

Irgendwie hab' ich aber das Gefühl, ich komm damit um Jahre zu spät ;-)))

lg mic

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