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Blumenwesen


Premium (Pro), Schleswig

Kreppel

Wer kennt sie nicht.."Berliner"? Nein, in Hessen sagt man ja -Kreppel- dazu, der Teig ist sicher gleich.Er wird mit Hefe gemacht in einer alten Pförtchenpfanne die man sicher nicht nur hier in Sl.H. benutzt.Sie schmecken mit Zucker bestreut köstlich, und ich backe sie nicht nur zum Fasching, man kann sie auch so essen, sind übrigens schnell zubereitet, trotz Hefe..

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