Lachstorte
Ein Fladenbrot quer durchschneiden; untere Teil mit Frischkäse bestreichen und Lachs belegen. Oberteil von unten mit etwas etwas Frischkäse bestreichen-auflegen; Oberteil mit Frischkäse bestreichen; Rand mit Eischeiben belegen - diese abwechselnd mit rotem und schwarzem Kaviar verzieren. In die Mitte Lachs locker drapieren. Nach Geschmack mit frischem Dill verzieren. Um die Lachstorte den Rest Frischkäse verstreichen und den Rest Kaviar andrücken.
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