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Laos (2020), Reispapier

Laos (2020), Reispapier

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TomPiga

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Premium (World)

Laos (2020), Reispapier

In Sonne trocknendes, frisch
hergestelltes Reispapier in Muang Khoan.

Verwendung finden diese Reis-Oblaten auch in der Küche, etwa für Frühlingsrollen oder Teigtaschen. Dabei werden die Reis-Oblaten, welche meist aus einer Mischung von einem großen Anteil an Tapiokastärke und einem kleineren an Reismehl sowie Salz besteht, vor der weiteren Verarbeitung in lauwarmem Wasser eingeweicht und danach abgetropft.

In Kambodscha sah ich ebenfalls eine Produktionsstätte. Hier alle Bilder im Überblick:

Kambodscha (2020), Reispapier
Kambodscha (2020), Reispapier
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Kambodscha (2020), Reispapier
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Kambodscha (2020), Reispapier
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Laos (2020), Reispapier
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world asia laos southeast asia reispapier laos 2020

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Informazioni

Sezioni Viaggio: Laos Viaggio: Northern Laos
Cartelle Laos
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Exif

Fotocamera Canon PowerShot SX60 HS
Obiettivo 3.8 - 247.0 mm
Diaframma 4
Tempo di esposizione 1/1000
Distanza focale 4.9 mm
ISO 100

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