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Le Puy – Stadt der Jakobsmuschel und der Linsen

Le Puy – Stadt der Jakobsmuschel und der Linsen

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Premium (World), Berlin

Le Puy – Stadt der Jakobsmuschel und der Linsen

[Frankreich im August 2016]

Die Jakobsmuschel ist das Symbol der Gläubigen, die nach Santiago de Compostela in Nordspanien pilgern.
Die «Via Podiensis» (Weg vom Podium = Puy), eine der französischen Pilgerrouten, beginnt in der Kathedrale.
Dort wird seit dem 11. Jh. eine schwarze Madonna verehrt; mittlerweile steht eine barocke Madonna auf dem Altar.
https://de.wikipedia.org/wiki/Via_Podiensis

In der kargen Auvergne werden seit Jahrhunderten genügsame Hülsenfrüchte angebaut, bei Le Puy u.a. grüne Linsen.
Seit 1819 verarbeitet die Firma Sabarot in Chaspuzac diese Linsen – früher zu Mehl, heute zu Konserven.
Daneben produziert Sabarot auch Müsli und verarbeitet Pilze, Weinbergschnecken und Trockenfrüchte.
https://www.sabarot.com/

Das Gasthaus «Le Chemin des Lentilles» (Der Weg der Linsen) signalisiert mit der Muschel, dass es Pilger beherbergt.

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Fotocamera SLT-A58
Obiettivo ----
Diaframma 6.3
Tempo di esposizione 1/200
Distanza focale 85.0 mm
ISO 100

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