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Isabel Claros


Free Account, Lima

Leche de tigre

Niño tomando "leche de tigre" en cevichería de Lircay

La llamada "leche de tigre", es un extracto ácido, compuesto por los elementos del ceviche peruano : limón, pescados y mariscos, etc.

Lircay está ubicada en la sierra central de Perú, a algunos varios metros del nivel del mar.

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