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Eine Zehe Knoblauch in etwas Olivenöl leicht anbraten, und diese dann herausnehmen.
Dann Walnußstückchen dazugeben, etwas anbraten lassen.
Sahne dazugeben und dann Gorgonzola darin schmelzen.
Mit Salz und schwarzem Pfeffer abschmecken, dann die abgetropften Nudeln dazugeben und alles gut vermischen.
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Wassily Kandinsky 09/03/2007 22:05
Nudeln mit Walnußsoße:Eine Zehe Knoblauch in etwas Olivenöl leicht anbraten, und diese dann herausnehmen.
Dann Walnußstückchen dazugeben, etwas anbraten lassen.
Sahne dazugeben und dann Gorgonzola darin schmelzen.
Mit Salz und schwarzem Pfeffer abschmecken, dann die abgetropften Nudeln dazugeben und alles gut vermischen.