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Löwenzahn-Frühling.....

Löwenzahn-Frühling.....

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Manfred Altgott


Premium (World), Berlin

Löwenzahn-Frühling.....

....., liegt in der Luft und Landschaft.


Nahrungs- und Genussmittel
Die gelben Blüten eignen sich zur Herstellung eines wohlschmeckenden, honigähnlichen Sirups oder Gelees als Brotaufstrich. Die jungen, nur leicht bitter schmeckenden Blätter können als Salat verarbeitet werden (Österreich: "Röhrlsalat"). Mit einer Speck-Rahmsauce gilt Löwenzahnsalat als Delikatesse. Aus der getrockneten Wurzel der Pflanze wurde in den Nachkriegsjahren ein Ersatzkaffee hergestellt (Zichorienwurzelersatz). Löwenzahn dient ebenfalls als Tiernahrung.

(Quelle : Wikipedia)

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Informazioni

Sezione
Cartelle Frühling
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Pubblicato
Lingua
Licenza

Exif

Fotocamera NIKON D5000
Obiettivo ---
Diaframma 16
Tempo di esposizione 1/125
Distanza focale 14.0 mm
ISO 200