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...ma foi ( e ), j'en prendrais bien une tranche......

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AO67

Free Account, Alsace

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Commenti 10

Zerwonke 16/08/2019 14:47
Gans kleines Schreibchen.
Sal de Ber
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PERSYN Thérèse 16/08/2019 11:16
L'Alsace concurrencerait-elle le Sud-Ouest en matière de foie gras ? Mais les filles semblent aussi jolies !
Amitiés
Thé
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- AO67 16/08/2019 13:55
  ...n'inversons pas les rôles.....
  "Les juifs répandirent l’élevage des oies, de l’Alsace jusqu’à l’Oural, et apprirent à en maîtriser le gavage, surtout dans les régions où l'on cultive le maïs (qui fut introduit au XVIIe siècle) et après le développement de l'appertisation : l’Alsace (l’invention du pâté de foie gras à Strasbourg vers 1780 par Jean-Pierre Clause, cuisinier du maréchal de Contades, est peut-être une légende, mais la recette date de cette époque) et la Hongrie. Il est mentionné dans un livre de cuisine de Francfort en 1581. "
  bisous
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- PERSYN Thérèse 16/08/2019 17:40
  Merci "Maître" et autant pour moi de n'avoir pas consulté Wiki avant de poser mon commentaire ! Cela dit, je pense que toutes les régions de France (et de Navarre...) savent élever et gaver les oies et faire du foie gras....
  Agréable soirée....
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- Xtian du Gard 16/08/2019 19:14
  Je m'en mêle mais le foie gras d'oie d' Alsace est pour moi le meilleur du monde :-)
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- AO67 16/08/2019 21:22
  voilà, voilà...un peu d'animation , ç'à fait du bien
  bonne soirée à vous...
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† Christian Rossin 16/08/2019 11:12
Le foie gras c'est un péché mais l'hostie de la foi c'est dur à avaler!...
https://www.youtube.com/watch?v=fuwPg_5oveE
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- AO67 16/08/2019 14:00
  wou..oieeee
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† JYM59 16/08/2019 10:18
Je ne suis pas un mordu de foies gras...;-))))))))))
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- AO67 16/08/2019 10:21
  ma foi ( sans " e " ), aussi ?!
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