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DAS rauchige, süße Aroma des huitlacoche genannten Brandpilzes, der den Maisbeulenbrand verursacht, wird in Mexiko schon seit Urzeiten geschätzt. In anderen Ländern gilt er als eine Delikatesse, die gelegentlich als „mexikanische Trüffel“ bezeichnet wird.
Gut zu wissen!
LG Johann
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Jani 22/09/2019 18:25
DAS rauchige, süße Aroma des huitlacoche genannten Brandpilzes, der den Maisbeulenbrand verursacht, wird in Mexiko schon seit Urzeiten geschätzt. In anderen Ländern gilt er als eine Delikatesse, die gelegentlich als „mexikanische Trüffel“ bezeichnet wird.Gut zu wissen!
LG Johann
Inge Striedinger 22/09/2019 16:05
Maisbeulenbrand ... die Folge des heurigen heissen Sommers. Sieht gruselig aus!https://de.wikipedia.org/wiki/Maisbeulenbrand
LG Inge