Qrt Laederach


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Man sollte Pilze kennen, bevor ...

Man sollte Pilze kennen, bevor man sie mit Genuss verzehrt !

Aber in diesem Fall habe ich nach der Suche in etlichen Pilzbüchern
es aufgegeben…

Denn er roch sehr gut, auch das kleine Stückchen,
das ich roh probierte…
und er hat sich nicht blau verfärbt
(nur ein Fleckchen hellblau)
und er hatte keine roten Röhren.

mein besonderer Pilz
mein besonderer Pilz
Qrt Laederach


Und der komische Hut hat mich total irritiert !
Dabei war er äusserst knackig und nicht vertrocknet.
Auch das weisse Gewusel war speziell.

Könnte es ein Gelber Steinpilz sein
oder sogar ein Königs-Steinpilz ???

P.S.: wir haben ihn auf jeden Fall gestern
zusammen mit zwei echten kleinen Steinpilzen
und Anis-Champignons verzehrt:
das Gericht war einfach fabelhaft … ;-) !



das Hexenwunder...
das Hexenwunder...
Qrt Laederach


Balsthaler Lachs-Häublinge...
Balsthaler Lachs-Häublinge...
Qrt Laederach

Commenti 12

  • Sonja Haase 08/10/2017 19:36

    Ich esse grundsätzlich nur ganz wenige Pilzsorten...und wenn ich die nicht finde, eben auch keine anderen... nicht als Mutprobe und auch nicht weil andere sie toll finden. Ein toller Pilz ist das... Schönes Foto. Den sah ich noch nie. VG Sonja.
  • MykoPeter 08/08/2017 23:42

    Das Bild zeigt einen Gefleckthütigen Röhrling (Boletus depilatus, neuerdings auch Hemileccinum depilatum). Ein seltener, schützenswerter Pilz, der als Begleiter von Hainbuchen und Ulmen gilt.
    Ob man das Essen eines unbekannten Pilzes als mutig bezeichnen sollte, sei mal dahingestellt. Wenn ein Pilz angenehm riecht, muss das keineswegs auf Essbarkeit hinweisen.
    Viele Grüße - Peter
    • Burkhard Wysekal 08/08/2017 23:49

      Unglaublich Peter, Du hast das Kuriosum erkannt. Davon höre ich zum ersten mal.Vielen Dank für Deine nimmermüde Aufklärungsarbeit.....:-)).
      LG, Burkhard
    • Qrt Laederach 19/08/2017 14:11

      Vielen Dank an Euch Pilz-Spezialisten !
      Ich habe ja auch darauf hingewiesen,
      dass man Pilze nicht essen soll, wenn man sie nicht kennt.
      Es hat auch keinen Mut dazu gebraucht… ;-)

      Da ich durch einige Pilzkurse bei Fachleuten
      und auch dank meinen vielen Pilzbüchern nicht mehr so ganz Laie bin,
      hab ich es einfach gewagt ! Er war so knackig und madenfrei.

      Bei den RÖHRLINGEN gibt es meines Wissens
      bei den Sorten mit NICHT rötenden oder blauenden Stellen
      keine giftigen Sorten.
      Der Satansröhrling hat einen hellen fast weissen Hut,
      die Hexenröhrlinge gibts flocken- und netzstielig,
      der Netzstielige sollte nicht mit Alkohol genossen werden,
      beim Steinpilz-Doppelgänger merkt man es besser
      vor dem Kochen, der wird recht bitter,
      darf also roh probiert werden.
    • Burkhard Wysekal 19/08/2017 15:10

      Ich wüsste es auch nicht besser......;-)).
      LG, Burkhard
  • Kyra Kostena 07/08/2017 17:07

    Muss zugeben Kurt, diesen Mut diesen Pilz zu essen hätte ich nicht gehabt! Liebe Grüsse Prisca
  • Marina Luise 07/08/2017 10:17

    Du hast Nerven - ich wüde nie einen Pilz essen, den ich nicht kenne - !
    Aber offenbar ist es ja gut gegangen - leider kenne ich ihn auch nicht! Gut aufgenommen hast du ihn!
  • Susanne47 07/08/2017 9:08

    Habe auch keine Ahnung was ihr da gefunden habt Qrt, doch zum Glück habt ihr es gut überstanden :-), ich nehme nur Steinpilze und Morcheln, so wir denn welche finden :-) leider viel zu selten.
    Grüessli Susanne
  • Marguerite L. 07/08/2017 6:51

    Ja, da hast Du recht,
    aus diesem Grund nehme ich nie einen, auch wenn ich ihn kenne ...
    Gute Woche Marguerite
  • Heinz Höra 06/08/2017 23:37

    Qrt, der Hut sieht wirklich komisch aus, fast wie eine Lorchel.
    Sei gegrüßt von Heinz
  • Burkhard Wysekal 06/08/2017 23:35

    Ja der runzelige Hut passt eigentlich zu keinem Röhrling. Der muß in seiner Wachstumsphase gestört worden sein. Ich habe nur einen leisen Verdacht in Richtung Anhängselröhrling.Sauber dokumentiert das kuriose Pilzwesen......;-)).
    LG, Burkhard
  • Klaus Kieslich 06/08/2017 23:14

    Der sieht aber wirklich gut aus....und ja,ihr lebt ja noch....er war also in Ordnung :-)
    Gruß Klaus

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