Maracuja-Blüte (Passiflora edulis)
Die Passionsblume ist im Herzen Südamerikas heimisch. Heute wird sie weltweit in den Tropen und Subtropen angebaut. Bei der Maracuja handelt es sich um eine immergrüne, mehrjährige Kletterpflanze mit wechselständigen Blättern. Sie kann mehrere Meter lang werden und benötigt daher ein Klettergerüst oder Spalier, an dem sie hochklettern kann. Die Blätter werden zwischen 7 bis 18 cm lang und die prachtvollen Blüten sind 5 bis 8 cm groß.
Die Blüte ist selbstfruchtend, daher kann sie mit dem eigenen Blütenstaub befruchtet werden. Nach der Bestäubung wachsen relativ schnell die Früchte. Sie brauchen dann aber noch einige Monate bis sie gut ausgereift sind.
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