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Meerschweinchen gegrillt

Meerschweinchen gegrillt

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DieKrause

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Premium (Pro), CGN und im Winter La Palma

Meerschweinchen gegrillt

Ecuador
Meerschweinchen (Cuy) haben in der Nahrungskette der Hochlandbewohner in den Anden eine lange Tradition als Proteinlieferant.
Allerdings isst man nicht die kleinen Kuschelmeerschweinchen, sondern Mast- oder Riesenmeerschweine.
Diese Delikatessen werden extra zum Verzehr gezüchtet.

In den Rundhäusern der Chachapoya in der nordperuanischen Ruinenfestung Kuèlap aus dem 8. Jhd. n. Chr. fand man beispielsweise entsprechende steinerne Abtrennungen für und Knochen von den Tieren.

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Informazioni

Sezioni Viaggio: Ecuador Motive: Gerichte Motive: Streetfotografie ohne Menschen
Cartelle Ecuador, Galapagos
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Exif

Fotocamera DMC-FS35
Obiettivo ---
Diaframma 4.2
Tempo di esposizione 1/250
Distanza focale 11.7 mm
ISO 400

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