Nun singen die Rasenmäher wieder ihr monotones Lied...

Nun singen die Rasenmäher wieder ihr monotones Lied...

Nun singen die Rasenmäher wieder ihr monotones Lied, alle Löwenzahnblüten in den meisten Nachbargärten sind verschwunden, sie waren eine wichtige Nektarquelle für viele Insektenarten. Jetzt dominiert der 3 cm kurze Rasen wieder.
Übrigens :
Nahrungs- und Genussmittel:
Gebleichter Löwenzahn im Gemüsegeschäft
Die gelben Blüten eignen sich zur Herstellung eines wohlschmeckenden, honigähnlichen Sirups oder Gelees (französisch cramaillotte, mit Orange, Zitrone und Zucker) als Brotaufstrich. Die jungen, nur leicht bitter schmeckenden Blätter können als Löwenzahnsalat verarbeitet werden (Österreich: „Röhrlsalat“). Die Wurzel kann ebenfalls als Salat verarbeitet oder gekocht werden. Aus der getrockneten und gerösteten Wurzel der Pflanze wurde in den Nachkriegsjahren ein Ersatzkaffee hergestellt (Zichorienwurzelersatz).

Medizin und Volksheilkunde

Pusteblume mit wenigen Samen
Folgende Pflanzenteile werden verwendet:

Löwenzahnkraut, Taraxaci folium (syn. Folium taraxaci, Herba taraxaci, Taraxaci herba)
Löwenzahnwurzel, Taraxaci radix (syn. Radix lentis leonis, Radix taraxaci)
Löwenzahnwurzel mit Kraut, Taraxaci herba cum radice (syn. Taraxaci radix cum herba, Herba taraxaci cum radice, Radix taraxaci cum herba).
Quelle: Wikipedia